O káve
O káve
Metódy spracovania kávy - washed, natural, honey
Káva je ovocie a zrno je v podstate jeho kôstkou. Plody (kávové čerešne) sa po odtrhnutí musia očistiť od dužiny a zrná starostlivo pripraviť na skladovanie a cestu do vašej šálky. Rozlišujeme 3 základné spôsoby spracovania kávy - washed, natural a honey. Každá dobrá pražiareň vždy uvádza spôsob spracovania kávy – v kombinácii so stupňom praženia sa totiž podieľa na výslednej chuti pripraveného nápoja.
Čriepky zo života bunacafe
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.