Moka kanvičky
Filtrovanie Vyčistiť filter
Celkom 3 produkty
Moka kanvičky
Káva z moka kanvičky má silnú, plnú chuť, ktorá sa veľmi blíži espressu. Preto je tento malý domáci „moka kávovar“ veľmi obľúbený predovšetkým v Taliansku, kde nesmie chýbať skoro v žiadnej domácnosti.
Moka kanvička je ale veľmi populárna aj v našich končinách. Ak nechcete kupovať drahý pákový kávovar, ale filtrovaná káva nie je nič pre vás, potom bude kvalitná moka kanvička určite trefou do čierneho.
Pre svoje robustné spracovanie, odolnosť a kompaktné rozmery sú moka kanvičky tiež najčastejšou voľbou cestovateľov. Kempovanie so šálkou moka kávy je jednoducho o triedu lepší zážitok.
V ponuke BUNA CAFÉ nájdete moka kanvičky vyrobené z tradičného hliníka aj z nerezovej ocele. Samozrejme nesmie chýbať ani ikonická moka kanvička Bialetti Express, ktorou to všetko začalo.
Ako vybrať moka kanvičku? Pred nákupom určite premyslite, koľko porcií kávy budete variť. Moka kanvička sa musí vždy naplniť kávou aj vodou až do plna. Kávu nie je možné variť napríklad len z polovičnej dávky. Možno sa vám bude hodiť moka kanvička na indukciu.
Samotná príprava kávy v moka kanvičke je jednoduchá. Čerstvo upraženú kávu pomeľte na kvalitnom mlynčeku jemnejšie ako pre filter, ale hrubšie ako pre espresso. Sitko naplňte až po okraj. Kávu neutláčajte, iba uhlaďte do roviny. Do spodnej časti kanvičky nalejte stanovené množstvo vody. Obe polovice moka kanvičky zoskrutkujte a presuňte na varič. Akonáhle káva začne vytekať do hornej nádoby, stlmte plameň alebo moka kanvičku presuňte mimo zdroj tepla. Že je moka káva hotová, spoznáte podľa typického prskania kanvičky.
Ak potrebujete s výberom poradiť, neváhajte sa na nás obrátiť.