Rocket Espresso Porta Via

Telo kávovaru
Všetko je vyrobené z nerezu (AISI 304), vrátane priestoru na nahrievanie šálok.

Hlava kávovaru
Profesionálna hlava kávovaru – váha 4,05 kg.

Predsparenie(pre-infusion)
Dvojitý systém predsparenia (pre-infusion): mechanický systém predsparenia s progresívne fungujúcim piestom a statickou komorou predsparenia.

Systém cirkulácie horúcej vody hlavou kávovaru (hlava E61)
Tento systém zaručuje optimálnu extrakciu. O 20 % účinnejšia extrakcia v porovnaní s ostatnými porovnateľnými kávovarmi.

Systém 2 bojlerov
Kávovar Porta Via disponuje dvoma bojlermi. Bojler na vodu na prípravu espressa má objem 0,47 litra a druhý bojler na výdaj pary a horúcej vody (pracovný bojler) s objemom 0,73 litra. To je zárukou konzistentného výkonu a tepelnej stability.

Bezpečnostný ventil bojlerov
Plne profesionálny a certifikovaný bezpečnostný ventil.

Čerpadlo
Vibračné čerpadlo.

Tlakomer
Kávovar je opatrený jedným tlakomerom, ktorý zobrazuje tlak v bojleri.

Nerezové rameno na páru
Rameno na paru je navrhnuté tak, aby nebolo horúce. Horúca je iba koncová tryska. Mlieko sa teda nepripeká, a tým je aj čistenie jednoduchšie. Para je účinnejšia, pretože nedochádza k stratám tepla do okolia ramena na paru. Koncová tryska je navrhnutá tak, aby sa mlieko šľahalo čo najlepšie.

Elektronická kontrola hladiny vody
Mikroprocesor riadi kontrolu hladiny vody bojleri, jeho  automatické dopúšťanie a taktiež rieši indikáciu nízkej hladiny vody v nádobke na vodu.

Zdroj vody
Zásobník na vodu.

Rozmery

• šírka: 200 mm
• hĺbka: 405 mm
• výška: 535 mm

Uvedené rozmery platia pre vybalený a plne rozložený kávovar.

Rozměry (kufrík)

• šírka: 245 mm
• hĺbka: 450 mm
• výška: 550 mm

Hmotnosť
29,7 kg

Príkon

• Bojler na vodu na prípravu espressa: 470 W
• Pracovný bojler: 730W
• Maximálny príkon pri súbežnej činnosti: 1350W

Príslušenstvo

• bezodná páka
• 2x šálka s podšálkou, 180 ml (flat white)
• kovový tamper
• nerezová odmerka
• kanvička na šľahanie mlieka, 50 ml