Brazil, Cerrado Dulce, RL45, 1000g

Dokonale jemne horká kávová chuť pre milovníkov tradičného praženia. Arabika Brazil, Cerrado Dulce upražená na stredne tmavý stupeň RL45 má príjemné plné telo s takmer nulovou kyslosťou.

Tešiť sa môžete na tóny chrumkavých orechov, mandlí a zamatovej čokolády. Stačí zavrieť oči a každý dúšok vás prenesie na slnkom zaliate Piazza del Duomo – ako by ste práve popíjali kávu v samotnom srdci talianskeho Milána.

Zrnkovú kávu Brazil, Cerrado Dulce, RL45 odporúčame kávomilcom, ktorí dávajú prednosť horkým kávam bez kyslosti. Ide tiež o perfektnú voľbu pre všetkých, ktorí s kávovou ešte len začínajú.

Zaujímavosťou je, že kávové zrná tejto arabiky sú neobvykle veľké. Kávovníky rastú v rovinatej oblasti Cerrado s úrodnou pôdou a priaznivým podnebím. Po šetrnom mechanickom zbere sa spracovávajú suchou metódou. Brazília patrí medzi najväčšie kávové veľmoci na svete. Preto odporúčame brazílsku kávu aspoň raz za život ochutnať.

V BUNA CAFÉ kávu pražíme každý týždeň, preto sa k vám vždy dostane 100% čerstvá a v maximálnej kvalite.

• Druh kávy: Coffea Arabica
• Stupeň praženia: 45 (stredne tmavé)
• Odporúčaná príprava: espresso, moka, french press, filter

Odporúčaná príprava espressa (single espresso):

• Vstup: 8 g mletej kávy
• Výstup: 30 ml ( 22 - 27 g)
• Čas: 25-30 sekúnd
• Teplota: 90 °C
• Tlak : 9 barov
• Chuťový profil: Typicky horká kávová chuť bez kyslosti. Príjemné tóny s nádychom orechov, mandlí a čokolády.