Eureka

Eureka Atom W 75, chrome

2 022 €
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 1 961,34 €
1 685 € bez DPH

Ďalšie varianty tohto produktu

TOP profesionálny mlynček Eureka Atom W 75 pre kaviarne, reštaurácie a ďalšie gastroprevádzky. Ponúka špičkový výkon, pokročilé profi funkcie, a navyše sa môže pochváliť integrovanou váhou! Vďaka tomu, že sám zváži kávu rovno v priebehu mletia, šetrí baristom čas aj prácu.

Mlynček bez problému zvládne aj rušné prevádzkové časy. Mletie na espresso je veľmi rýchle a dávkovanie kávy presné. Vysokú efektivitu mletia zaisťujú veľké mlecie kamene s plochým tvarom a priemerom 75 mm.

Ďalšou výhodou je zníženie vibrácií a hluku, chod mlynčeka je preto naozaj tichý (Silent Technology).

Patentovaný systém regulácie hrubosti mletia pomocou spodného mlecieho kameňa umožňuje zachovať nastavené hodnoty aj po rozobraní a vyčistení mlecieho ústrojenstva. Po údržbe nie je nutné mlynček znovu ladiť. Regulácia hrubosti mletia je bezkroková a mikrometrická.

Medzi ďalšie špičkové funkcie patrí redukcia elektrostatického náboja, ktorý spôsobuje nežiaduce hrudkovatenie kávy, pomocou systému ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity).

Espresso mlynček Eureka Atom W 75 je oproti starším modelom vybavený aj vylepšeným dotykovým displejom s precíznou zobrazovacou technológiou IPS (široký pozorovací uhol a vynikajúce farebné spracovanie obrazu). Jeho ovládanie je jednoduché a intuitívne. Displej umožňuje napríklad naprogramovať automatické dávkovanie až na tri rôzne porcie kávy či manuálne mletie. Vďaka tomu, že si mlynček kávu sám rovno naváži, navyše nebudete na prípravu kávy potrebovať baristickú váhu.

Ide o tzv. fresh mlynček určený na mletie priamo do páky (portafiltera). Aby bolo mletie maximálne pohodlné, nachádza sa pod výdajníkom kávy polohovateľná hands-free vidlica, ktorá slúži na opretie a stabilizáciu páky.

Všetkých baristov určite poteší aj tzv. "High Speed" Maintenance – dômyselné zostavenie mlynčeka umožňuje rýchly a jednoduchý prístup ku všetkým komponentom, ktoré je potrebné často a pravidelne čistiť. To sa týka aj špeciálneho uloženia mlecích kameňov, takže si s ich údržbou poradíte raz dva.

Dostatočne veľký zásobník na kávové zrná má kapacitu približne 1200 g.

Značku Eureka predávame a testujeme už niekoľko rokov a máme s ňou iba tie najlepšie skúsenosti. Jej mlynčeky rozhodne patria k tomu najlepšiemu, s čím sa vo svete technológií na prípravu kávy môžete stretnúť. Ak hľadáte spoľahlivý mlynček do kaviarne, model Eureka Atom W 75 môžeme určite odporučiť.

Výhody proti Eureka Atom Specialty 75:
  • Integrovaná váha – váženie kávy priamo počas mletia.
  • Veľký dotykový displej s pokročilou zobrazovacou technológiou IPS.
  • Inovovaný moderný dizajn.
Ďalšie plusy:
  • Vysokorýchlostné mletie (výdaj cca 3,3 – 4,8 g za sekundu).
  • Bezkroková (mikrometrická) regulácia hrubosti mletia (patent EUREKA).
  • Silent Technology = zníženie vibrácií a hluku, veľmi tichý chod.
  • ACE systém (Anti-Clumps and Electrostaticity) proti pôsobeniu elektrostatiky a hrudkovateniu kávy.
  • "High Speed" Maintenance = veľmi jednoduchá a rýchla údržba.
  • Hands-free opierka pre páku.
  • Automatické dávkovanie pre 3 rôzne porcie, manuálne mletie.
Značka
Eureka
Kapacita násypky
1,2 kg
Výška
540 mm
Šírka
180 mm
Hĺbka
240 mm
Hmotnosť
12 kg
Produkcia
3,3-4,8 g/s
Farba
chrómová
Materiál
nerezová oceľ
Priemer mlecích kameňov
75 mm
Materiál mlecích kameňov
oceľ
Napätie
230 V
Celkový príkon
430 W
Otáčiek za minútu
1 400
EAN
0

Ako používať mlynček Eureka Atom W

Obsluha displeja

Kalibrácia váhy

Hlavné parametre produktu

Elektrický mlynček

Elektrický mlynček na kávu patrí k najdôležitejšiemu vybaveniu každého baristu a možno by sa dalo povedať, že mlynček je vôbec to najdôležitejšie. Aby bolo možné pripraviť čo najlepšie espresso, musí byť káva ideálne pomletá - všetky jej čiastočky…

Viac
Automatický mlynček s integrovanou váhou

Automatický mlynček s integrovanou váhou je veľmi komfortný pre nastavenie vždy rovnakého množstva mletej kávy. Veľmi dôrazne odporúčame vyberať iba tie mlynčeky, kde je spoločne s integrovanou váhou zaistené aj veľmi kvalitné spracovanie nielen…

Viac
Ploché mlecie kamene

Ploché mlecie kamene sa skladajú z dvoch rovnakých ozubených prstencov, ktoré na seba na plocho dosadajú a sú obvykle horizontálne uložené. Prstence sú na vnútornej strane ozubené - uhol, tvar a počet zubov ovplyvňujú kvalitu mletia. Vzdialenosť…

Viac
Kovové mlecie kameny

Najrozšírenejšie mlecie kamene sú kovové (oceľové). Kovové mlecie kamene nájdete takmer na všetkých mlynčekoch na trhu. Nové kovové kamene sú v porovnaní s keramickými výrazne lacnejšie a do náročnejších prevádzok je možné voliť ich varianty s…

Viac
Asynchrónny motor

Veľmi odporúčame vyberať iba kvalitné mlynčeky s asynchrónnym motorom, kde sú kamene uložené priamo na hriadeli motora bez prevodov. Tieto motory sú veľmi jednoduché, robustné a majú veľmi dlhú životnosť. Jednoduchou nápovedou môže byť hmotnosť…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700

Alebo mu napíšte Napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

Lelit Bianca PL162T V3, white + Eureka Atom W 75, chrome
4 408,96 €
4 742 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
Rocket Espresso Bicocca, black + Eureka Atom W 75, chrome
6 226,43 €
6 419 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
Rancilio Silvia E, white + Eureka Atom W 75, chrome
2 734,43 €
2 819 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
Ascaso Dream PID, Sun Yellow + Eureka Atom W 75, chrome
3 199,85 €
3 383 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo

Mohlo by sa vám hodiť

Čriepky zo života bunacafe
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.