Hario darčekové balenie

Darčekový set na prípravu filtrovanej kávy.

Set obsahuje:

• červený keramický dripper Hario V60-01 na prípravu až 2 šálok kávy
• sklenená kanvička Hario s viečkom s objemom 300 ml
• 40 ks nebielených papierových filtrov
• červená plastová odmerka na kávu

Hario dripper V60-01 je kvalitný pomocník na prípravu skvelej filtrovanej kávy, ktorý je cenovo dostupný všetkým, ktorí kávu milujú, ale nechcú investovať do drahých strojov.

Medzi jeho veľké plusy patrí rýchlosť a jednoduchosť prípravy, s excelentným výsledkom v podobe šálky kvalitnej kávy.

Veľkosť 01 je určená na prípravu max. 250 ml kávy, čo predstavuje až 2 šálky.

Postup prípravy

https://youtu.be/lYr3RmSLGHw

Vložte do dripperu papierový filter a dôkladne ho prepláchnite väčším množstvom horúcej vody, aby sa zbavil nepríjemnej papierovej chuti. Umiestnite dripper buď priamo do šálky, alebo do inej nádoby, určenej na servírovanie kávy. Vsypte zodpovedajúce množstvo mletej kávy (60 g kávy / 1 liter vody), do ktorej nalejete najskôr malé množstvo vody o teplote cca 92 - 96 ° C na preparenie. Akonáhle sa začnú, asi po 30 sekundách, uvoľňovať bublinky a prekvapkávať prvé kvapky do spodnej časti nádoby, dolejte krúživým pohybom horúcu vodu. Obsah premiešajte a mletú kávu, ktorá priľne na stenách papierového filtra, zhrňte do vody, aby bola celá dávka využitá. Prúdom vody sa pri zalievaní kávy príliš nedotýkajte stien, voda by mohla stiecť bez extrakcie do šálky, čo nie je žiaduce. Opakujte so všetkou vodou, určenou na extrahovanie. Celý process filtrovania by mal trvať asi 2,5 - 3 minúty. Následne odstráňte filter s usadeninou a servírujte kávu do nahriatych šálok.