BUNA CAFÉ sada náradia na E61

Súprava náradia vhodná na údržbu hlavy E61 na kávovaroch Rocket Espresso, ECM Classika PID a ďalších kávovaroch s rovnakými parametrami/rozmermi.

Všeobecne platí, že kovové prvky v hlave E61 majú byť dobre premazané. Káva sama o sebe k tomuto prispieva. Avšak hlava kávovaru by sa mala pravidelne čistiť spätným oplachom (tzv. back flush), ktorý vnútorné časti hlavy nielen čistí, ale aj odmasťuje. Potom dochádza k tomu, že tieto vnútorné kovové prvky vplyvom trenia spôsobujú nepríjemné zvukové prejavy (pískanie/vŕzganie) a páka extrakcie má tuhší/menej hladký chod.

K premazávaniu ústrojenstva dopomáha aj samotná káva, v závislosti od obsahu tukov – vyšší stupeň praženia premazáva viac, nižší stupeň praženia zase menej. Od používanej kávy, a tiež frekvencie spätných oplachov, sa odvíja potreba premazania mechanizmov hlavy.

Z týchto dôvodov sme vybrali sadu prémiového náradia a mazivo (vhodné na styk s potravinami, tepelne odolné) vhodné na tento úkon. Ide o naše odporúčanie na základe osobných skúseností.

Dôležité upozornenie:

Postupujte so zvýšenou opatrnosťou, aby nedošlo k poškodeniu povrchovej úpravy.