Ascaso Dream PID, Anthracite

Name: Ascaso Dream PID, Anthracite
Brand: Ascaso
SKU: asdpan
Price: 1361 EUR
Availability: InStock

+ 1 ďalší variant

Farebné prevedenie

1 361 €

1+1

Nakúpte výhodne v sete za 1 238,51 €

1 134,17 € bez DPH

20.48 zlatiek
skladom (2 ks), ihneď k odberu / expedícii
doprava zadarmo
K tomuto produktu poskytujeme vlastný záručný a mimozáručný servis.
Tento produkt je možné zakúpiť vo zvýhodnenom sete.

Ďalšie varianty tohto produktu

Ascaso Dream ONE, Anthracite

961 €

Domáci rad kávovarov ASCASO najviac vystihuje ich ikonický model s názvom DREAM.

Tento model, pred viac ako 15 rokmi, navrhol Marc Aranya a stále ide o jeden z najpopulárnejších kávovarov na trhu.

Model Dream má inovované technologické vybavenie na prípravu perfektnej šálky espressa, avšak bez nutnosti zásahu do jeho elegantnej retro siluety. Kávovar je konštruovaný z tých najkvalitnejších materiálov, predovšetkým z kovu (hliník, nerez, mosadz) - plast je použitý len minimálne.

Verzia PID ponúka absolútny profesionálny výkon: priemer páky Ø 60 mm, užívateľsky jednoducho nastaviteľný pretlakový ventil, PID displej na nastavenie teploty vody, teploty pary, predsparenia, režimu spánku a ďalších funkcionalít.

Thermoblock: hliník + nerez ocel

Tepelná stabilita.Kvalita v šálke. Vďaka vysokej tepelnej kapacite a vnútornej trubičke, meraciej viac ako 1 meter. Optimalizované elektronickou reguláciou.

Menej usadenín vodného kameňa.Nerezový vykurovací systém uľahčuje údržbu. Na nerezových častiach sa toľko neusadzuje vodný kameň.

Silná para bez obmedzenia.Nedochádza k poškodeniu vykurovacieho telesa, spôsobené nízkou hladinou vody. Spoľahlivosť a kvalita.

100% pre kontakt s potravinou. Nerez AISI 316. Žiadné kovy neunikajú do vody.

Čerstvá voda. Vždy dochádza k ohrevu len malého množstva vody.

Navrhnuté a vyrobené v Barcelone. Vlastné technológie a ručná výroba.

Materiály a komponenty v tej najvyššej kvalite

Kávovar s označením "Dream" je vyrobený z hliníka. Po prípravnom leštení je na kávovar nanesená vrstva vysoko kvalitného laku, ktorý sa používa vo Formule 1, alebo na lodiach a člnoch. Tento lak je k dispozícii v 15 farebných variantoch a v 3 povrchových úpravách: lesk, mat a ručné opracovanie.

Okrem širokej ponuky farebného prevedenia, ponúka firma Ascaso aj úpravu zrkadlového lesku, ktorá je remeselnou záležitosťou. Ručne sa leští každý diel kávovaru a každý kávovar je potom originál.

Vyrobené z hliníka, ručne leštené

Tejto leštenej úpravy je dosiahnuté ručným leštením každej časti zvlášť. Akákoľvek drobná nepravidelnosť je dôkazom tejto poctivej ručnej práce, ktorá z každého kávovaru robí originálne dielo.

Tamper / Utláčadlo

K modelu Dream je dodávaný aj tamper (utláčadlo).

Veľmi silná para/horúca voda

Nová skupina, ktorá kombinuje hliník a nerezovú oceľ zaisťuje plynulú a dostatočne silnú paru bez obmedzenia. Životnosť tohto systému je výrazne vyššia, pretože na nerezových častiach systému dochádza k výrazne menšiemu usadzovaniu vodného kameňa.

Zásobník na vodu 1,3 litra

Veľmi jednoduchý prístup k zásobníku na vodu pre ľahkú údržbu, pohľadovú kontrolu hladiny vody a jednoduché čistenie. Obsluha tak môže veľmi jednoducho skontrolovať množstvo vody v zásobníku a rýchlo doplniť. Zásobník môže byť doplnený aj počas prevádzky kávovaru

Drôtená základňa

Nielen z dekoratívnych dôvodov, ale aj z praktického hľadiska, je základňa na šálky v drôtenom dizajne. Tento drôtený dizajn zabraňuje nadmernému zachytávaniu zvyškov kávy na šálky a veľmi jednoducho sa čistí.

Nerezová odpadová nádoba

Jednoducho odnímateľná pre ľahké čistenie.

Kovové prepínače

Veľmi vysoká kvalita použitých dielov zaisťuje dokonalý zážitok a potešenie z obsluhy kávovaru. Je zdôraznený aj jeho retro vzhľad.

Thermoblock: hliník + nerez ocel

Čerstvá voda. Dochádza vždy k ohrevu len malého množstva vody.
Tepelná stabilita. Kvalita v šálke. Vďaka vysokej tepelnej kapacite a vnútornej trubičke, meraciej viac ako 1 meter. Optimalizované elektronickou reguláciou.
100% pre kontakt s potravinou. Nerez AISI 316. Žiadné kovy neunikajú do vody.
Menej usadenín vodného kameňa. Nerezový vykurovací systém uľahčuje údržbu. Na nerezových častiach sa toľko neusadzuje vodný kameň.
Para. Silná para bez obmedzenia. Nedochádza k poškodeniu vykurovacieho telesa, spôsobené nízkou hladinou vody. Spoľahlivosť a kvalita.

Štandardná verzia s mobilnou pákou – na mletú kávu a pody (voliteľne aj kapsule)

Tento systém umožňuje použitie mletej kávy i ESE podov. Voliteľne je tiež možné zaobstarať adaptér na kapsuly.

Nová masívna hlava

Hlava je vyrobená z bezolovnatej mosadze.

Profesionálne páky a filtre

Filozofiou firmy Ascaso je inšpirácia a prenos komponentov z profesionálneho espresso sveta do domáceho segmentu. Súčasťou kávovarov sú preto masívne páky, spoločne s nerezovými filtrami.

Iba filtre?

Filtre u všetkých Ascaso kávovarov sú v tej najvyššej kvalite. Použitie nielen kvalitných materiálov (AISI 304), ale aj prvotriedna výroba, zaručujú optimálny výsledok.

Perforácie musia byť úplne zhodné a vždy rovnaké. Maximálna odchýlka je 0,02 mm rozdielu vo veľkosti jednotlivých perforácií. Tvar je geometrická pyramída a uhol 94 °. Takto je zaručený optimálny výsledok extrakcie a dochádza k zníženiu prípadných usadenín a následnej blokácie perforácie.

Čerpadlo s výkonom 20 barov

Profesionálne vodné čerpadlo s výkonom 20 barov zaisťuje extrakciu kávy. Pri modeli Dream je použitý celkový výkon na extrakciu kávy, pri modeli Dream PID je tlak regulovaný pretlakovým ventilom.

Trojcestný ventil

Tento ventil zaisťuje uvoľnenie tlaku vnútri hlavy kávovaru pri dokončení extrakcie. Dochádza tak k odvedeniu prebytočnej vody z kávového puku. Táto funkcionalita sa využíva hlavne na čistenie kávových usadenín, teda k tzv. spätnému oplachu (backflush). Ventil je vyrobený z bezolovnatej mosadze a nerez ocele AISI 316.

Profesionálny ventil na paru

Nový- výnimočná kvalita, dlhá životnosť. Jednoduchý a nenákladný pre prípadné opravy. Uzatvárací systém s tesnením Viton®.

Elektronika, technológia

Špičkové elektronické súčiastky. Inteligentné riadenie pary v ohrevnom systéme.

Plne nezávislá elektronická regulácia teploty

Rozsah teplôt od 90 ° C do 106 ° C. Garantovaná maximálna odchýlka je +/- 1,5 ° C. Pri priebežnom aj prerušovanom použití. Od prvej do úplne poslednej šálky espressa.

Tradičný bojler s malým objemom a bimetalovými termostatmi má odchýlku +/- 5 ° C.

Oveľa vyššia stabilita a profesionálne riadenie pary

Elektronické riadenie pary zabezpečuje vstup správneho množstva vody do ohrevného systému na základe teploty systému, nie na základe množstva vody. Túto správnu dodávku vody reguluje zapínaním frekvencie čerpadla a vďaka tomu zaisťuje perfektnú paru.

Výdaj pary s elektronickou reguláciou teploty

Elektronické riadenie teploty - PID regulácia.

Nastaviteľná teplota po jednom stupni.
Elektronická kontrola pary, prečítajte si viac.
Voliteľné nastavenie prechodu do režimu spánku.
Časovač výdaja dávok kávy.
Nastaviteľné predsparenie od 0 do 5 sekúnd.
Výstrahy – displej indikuje typ chyby.

Pretlakový ventil – nastaviteľný

Nastaviteľný pretlakový ventil s jednoduchým užívateľským prístupom.

Dávkovanie kávy

Dve možnosti: menší a väčší objem (jednoporcia/dvojporcia).

Izolácia vykurovacieho telesa (thermoblock izolácia)

Významne znižuje spotrebu energie a zvyšuje tepelnú stabilitu systému.

Tlakomer

Modely Dream PID sú dodávané s tlakomerom. Okrem perfektnej kontroly teploty je umožnená aj kontrola tlaku počas extrakcie.

Teplu odolné rameno trysky na paru, tzv. „cool touch“

Nerezová oceľ. Uchytenie na kĺbe - polohovateľné rameno 360 °. Teplu odolné rameno ako u profesionálnych kávovarov, tzv. Cool touch. Jednoduchá údržba.

Aktívne nahrievanie šálok

Špičkový elektrický nahrievač šálok so spotrebou iba 10 W.

Drevené rukoväte a madlá

Ergonomické. Príjemný prírodný pocit.

Profesionálny rozmer páky s filtrami ø58 mm.

LED podsvietenie zásobníka na vodu

Nielen že zjednodušuje kontrolu hladiny vody, ale zdokonaľuje vzhľad celého kávovaru.

Príslušenstvo (súčasť balenia)

Páka s dvoma vývodmi
Filter 1 káva (single)
Filter 2 kávy (double)
Pretlakový filter 1 káva (single)
Pretlakový filter 2 kávy (double)
Filter na pody (ESE)
Slepý filter
Hliníkové utláčadlo
Odmerka

	DREAM ZERO	DREAM ONE	DREAM PID
š/v/h rozmery	245/345/280 mm	245/345/280 mm	245/345/280 mm
Prikon	1050 W	1050 W	1100 W
Zásobník na vodu	1,3 l	1,3 l	1,3 l
Telo - materiál	Hliník	Hliník	Hliník
Hmotnosť	10 kg	10 kg	10 kg
Napätie	230 V / 120 V	230 V / 120 V	230 V / 120 V
Možnosť kontroly hl. vody	Áno	Áno	Áno
Parná tryska (rameno)	1	Nerezová, profesionálna, cool touch, 360°.	Nerezová, profesionálna, cool touch, 360°.
Páka	Mosadz+chróm ø58mm	Nerez ø60mm	Nerez ø60mm
Tlak čerpadla	20 barov (plný výkon čerpadla)	Regulované pretlakovým ventilom.	Regulované pretlakovým ventilom.
Regulácia teploty kávy	100 °C	Elektronický termostat	Regulováno PID
Regulácia teploty pary	165 °C + bezpečnostný termostat	Elektronický termostat	Regulováno PID
Aktívne nahrievanie šálok	Nie	Nie	Áno
PID regulácia	Nie	Nie	Áno
Dávkovanie kávy (volumetrika)	Nie	Nie	Áno
Pretlakový ventil, kalibrácia tlaku	Nie	Áno	Áno
Tlakomer	Nie	Áno	Áno
Izolácia vykurovacieho systému	Nie	Nie	Áno
LED osvetlenie zásobníka	Nie	Nie	Áno
Drevená rukoväť a madlo	Nie	Nie	Áno

Značka

Ascaso

Výrobca

Ascaso

Bojler

1 termoblok

Čerpadlo

vibračné

Zdroj vody

zásobník

Maximálna výška priestoru pre šálku

70 mm

Výška

345 mm

Šírka

245 mm

Hĺbka

280 mm

Hmotnosť

10 kg

Objem zásobníka na vodu

1,3 l

Farba

antracitová

Materiál

hliník

Napätie

230 V

Celkový príkon

1 100 W

EAN

8435172615615

Ako na údržbu pákového kávovaru Ascaso Dream PID, Anthracite? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Ascaso Dream PID, Anthracite správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?

Ako na spätný oplach pákového kávovaru?

Ako na odvápňovanie pákového kávovaru?

Odporúčané príslušenstvo

Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek

11,30 €

17,50 €

skladom (10 a viac ks)

odporúčame

-35,4 %

Concept-Art kefka na čistenie hlavy kávovaru

6,57 €

5,91 € v sete

skladom (10 a viac ks)

0.19

Puly Caff prášok, 570 g

11,24 €

skladom (10 a viac ks)

odporúčame

0.25

UNI zmäkčovač vody 75

7,35 €

skladom (10 a viac ks)

0.17

Puly Bar Igienic, 1 l

11,63 €

skladom (7 ks)

odporúčame

0.22

Predstavenie značky Ascaso

História značky Ascaso

Predstavenie kávovaru Ascaso Dream PID

Nastavenie PID a ostatných funkcionalít

Energetická úspora

Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a ďalšie s 1 okruhom)

Hlavné parametre produktu

Kruhová hlava (Ring group)

Kruhová hlava je technológia, ktorá sa používa na základných kávovaroch. Hlava je napojená na bojler alebo termoblok a teplota sa prenáša iba tepelnou vodivosťou materiálov, z ktorých sú vyrobené komponenty. Plusy: nízka obstarávacia cena Mínusy:…

Viac

Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac

1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok

Kávovar, ktorý má jeden okruh (tradičný bojler alebo termoblok), primárne nahrieva na teplotu na prípravu kávy. Na použitie pary je nutné prepnúť na paru, teda aktivovať zvýšenie teploty systému. Počkať kým sa systém nahreje a vznikne dostatočné…

Viac

Termoblok

Alternatíva k bojleru. Ide o kovový blok, ktorý má v sebe trubičku vedúcu vodu. Vykurovacie teleso ohrieva blok kovu, ktorý potom prenáša teplo na trubičku s vodou. Pri tejto technológii je veľmi dôležité ďalšie spracovanie kávovaru. Lacné základné…

Viac

Pretlakový ventil

Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…

Viac

Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac

PID regulácia teploty s displejom

Na displeji je možné meniť nastavenú cieľovú teplotu. PID regulácia je jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach,…

Viac

Vibračné čerpadlo

Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Ide o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9 barov.…

Viac

Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac

Čas extrakcie, shot timer

Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…

Viac