Buna Espresso martino 90%, 250g

Dokonalá káva na espresso, ktorá poteší všetkých milovníkov horkých chutí bez kyslosti – to je BUNA ESPRESSO martino.

Táto perfektne vyladená zmes arabík z Hondurasu a Kolumbie má v sebe aj štipku vysoko kvalitnej indickej robusty, ktorá v káve mierne zvyšuje obsah kofeínu, minimalizuje aciditu a do vašej šálky pridá krásne hustú orieškovú cremu.

Vaše chuťové poháriky sa môžu tešiť na výraznú čokoládovú chuť, za ktorou je možné ucítiť aj ľahké tóny pražených orechov. O fantastický zážitok sa postará aj príjemná orieškovo-kakaová aróma.

Aciditu (kyslosť) v tejto káve nenájdete. Je totiž upražená na stredne tmavý stupeň RL40, ktorý kyslosť potláča a dáva vyniknúť typickej kávovej horkosti. Vďaka tomu káva chuťovo sadne širokej skupine kávomilcov.

Skvele sa hodí ako na poctivé talianske espresso, tak aj do moka kanvičky.

Čerstvo upražená zrnková káva z našej pražiarne.

• ARABICA 90 %: (Honduras, Palito Verde, RL40, Colombia, Medellin, RL40)
• ROBUSTA 10 %: (India Cherry)

Odporúčaná príprava espressa (single espresso):

• Vstup: 8 g ​​mletej kávy
• Výstup: 25–30 ml (22–24 g)
• Čas: 30 sekúnd
• Teplota: 90 °C
• Tlak: 9 barov
  
• Chuťový profil: Harmonicky vybalansovaná chuť horkej čokolády, orechov a kakaa. Nulová kyslosť.