ECM Synchronika II

Pákový kávovar ECM Synchronika II je najvyšším modelom od nemeckej prémiovej značky ECM. Je určený pre tých najnáročnejších zákazníkov. Pre skúsených baristov, pre ktorých je dokonalé espresso skutočný životný štýl.

Najnovšia verzia označená ako Synchronika II nadväzuje na úspechy pôvodného modelu a súčasne prináša aj nové, zaujímavé inovácie.

Hneď na začiatku je potrebné spomenúť zdokonalenú samostatne vyhrievanú hlavu E61. ECM v prípade Synchroniky II doplnilo tradičnú, preverenú technológiu E61 o samostatné vykurovacie teleso umiestnené priamo v hlave kávovaru. Hlava sa aktívne nahrieva, čo výrazne urýchľuje celkový čas nahriatia kávovaru po jeho zapnutí (Fast Heat Up mode). Na espresso je kávovar pripravený v rekordnom čase už za 6,5 ​​minúty!

Ďalšou novou technológiou je OLED displej, ktorý zobrazuje nielen čas extrakcie, ale aj aktuálnu teplotu vody v bojleri. OLED je pokročilá zobrazovacia technológia nahradzujúca klasické LCD a LED displeje – ponúka veľmi vysoký kontrast medzi bielou a čiernou, a preto je displej pre používateľov veľmi dobre a príjemne čitateľný.

Kávovar disponuje systémom dvoch bojlerov (dual bojler), ktorý umožňuje maximálnu flexibilitu a jedinečnú tepelnú stabilitu. Samostatné bojlery pre espresso (0,75 l) a horúcu vodu/paru (2 l) s dedikovanými vykurovacími telesami sú zárukou dokonalého výsledku. Samozrejmosťou je precízna PID regulácia.

K ďalšiemu nadštandardnému vybaveniu patrí veľmi tiché rotačné čerpadlo, 2 tlakomery a profesionálne rýchloventily pre paru a horúcu vodu. Ovládanie kávovaru je naozaj jednoduché, pohodlné a intuitívne.

Značka ECM je synonymom kvality, ktorú stavia nielen na prvotriednych materiáloch, ale predovšetkým na odborných znalostiach a dlhoročných skúsenostiach z odboru. Aj na tom najmenšom detaile záleží, takže každý prístroj skutočne upúta vašu pozornosť.

Kompletný katalóg produktov ECM

Kávovar s rotačným čerpadlom môžete tiež voliteľne pripojiť priamo na vodovodný rad a prípadne aj na odpad.

Pevné pripojenie na vodu

balenie obsahuje

• prípojka na tele kávovaru (zadná časť rámu) – vývod koleno 90° 1/8“M (koleno otočné o 360°)
• hadica tlaková (pancierová) 1,5m 1/8“F – 3/8“F

Pripojenie na vodovodný rad zaistíte priloženou tlakovou hadicou s rozmerom 3/8"F, alebo môžete priloženú hadicu predĺžiť/napojiť podľa potreby.

Dôrazne odporúčame zapojiť do cesty pred kávovar vhodnú filtráciu vody (zmäkčovanie).

Pripojenie na odpad

balenie obsahuje:

• na tele kávovaru (pod odpadovou nádobou) je hadičník s priemerom 14 mm

Ideálne inštalujte pevnú odpadovú rúrku so sifónom do blízkosti k odpadovej nádobe kávovaru (podľa možností), a odpad kávovaru napojte silikónovou hadicou na odpadové potrubie. Ďalej je možné riešiť tak, že sa na odpadové potrubie použije viečko, a do viečka sa urobí otvor na priemer gumovej flexi hadice.