Rocket Espresso Boxer 2G

Kávovar Rocket Espresso BOXER je profesionálny 1 a 2 pákový kávovar s kompaktnými rozmermi. Vzhľadom na jeho rozmery sa hodí aj do prevádzok, kde sú požiadavky na menšie rozmery kávovaru. Pritom, vďaka svojej dostatočnej kapacite bojlera, sa bez problémov vyrovná s veľkými nárokmi na výdaj počas špičiek v prevádzke.

BOXER je prémiový kompaktný kávovar, na ktorom môžete variť espresso bez kompromisu. Zároveň sa však tento kávovar môže pochváliť perfektným spracovaním a štýlom, ktorý bežne na trhu s takto kompaktnými kávovarmi nenájdete.

Všeobecné odporúčania na inštaláciu profesionálneho kávovaru

Schéma ke stažení.

Prívod vody

Tvrdosť vody do 0,7 mmol/l, inak nutné zmäkčovať/upravovať vodu. Odporúčaná technológia tu: Blue Filters změkčovač vody Newline

Tlak na vstupe 2 - 6 barov (inak je nutné použitie redukcie). Kohút - rohový ventil 3/8". Úpravňa spravidla zníži tlak o 1 bar.

Za prívod vody zapojiť zmäkčovač (úpravňu vody) a na výstup je vhodné zaradiť T-kus (rozdvojenie upravovanej vody). Jeden vývod zapojiť priamo do kávovaru, druhý do odpadu alebo prídavnej batérie (preplachovanie filtra).

Odpad

Najlepšie samostatný DN30, čo najbližšie ku kávovaru, a zaistiť vhodný spád. Z kávovaru je použitá odpadová hadica cca 25 - 30 mm (vonkajší priemer s kovovou výstužou).

Napájanie

Kávovar je dodaný s cca 1,5 m prívodným káblom 5x 2,5 mm2. Je na užívateľovi, akým spôsobom zvolí pripojenie. Pri tomto type odporúčame nasledujúce:

Samostatne istený okruh 16A/400V (prívod 5x 2,5 mm2, sieť TN-S), ochrana 3F prúdovým chráničom (AC, A) Idn = 30mA. Prúdový chránič je nutný! Nepoužívať sieť TN-C.

Pokiaľ bude kávovar pevne pripojený (inštalačná krabica), odporúčame blízko umiestniť vypínač (pre pohodlné servisné účely).