ECM

ECM Elektronika II Profi

2 423 €
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 2 253,39 €
2 019,17 € bez DPH

Perfektné espresso a zábava s volumetrikou. Kávovar Elektronika II Profi je parametrovo profesionálny kávovar, napriek tomu s eleganciou, štýlovým dizajnom a rozmermi domáceho kávovaru. Tento model je vhodný pre veľmi náročných užívateľov, alebo aj do malých kaviarní, barov a kancelárií.

Máte možnosť pripraviť espresso skutočnej plnej chuti, stlačením tlačidla na osvetlenom paneli. Individuálne môžete programovať dávkovanie požadovaného objemu espressa pomocou prietokomeru (flowmeter) – ako je to charakteristické pre profesionálne kávovary.

Ďalej veľmi praktickou funkcionalitou, ktorú ocení úplne každý, je automatický čistiaci program – spätný oplach (tzv. backflush).

Samozrejmosťou je patentovaná ECM hlava E61 a charakteristické profesionálne rýchlo-otvárateľné ventily na horúcu vodu/paru. K tepelnej stabilite prispieva veľkokapacitný antikorový bojler.

ECM ťaží z dlhoročných skúseností a odborných znalostí, ktoré sú pri výrobe kávovarov a mlynčekov veľmi dôležité. Ich citlivosť tkvie v detaile, takže každý prístroj skutočne upúta vašu pozornosť. Zároveň sú použité komponenty v tej najvyššej kvalite, čo zaručuje dlhú životnosť prístroja.

Kompletný katalóg produktov ECM

Kávovar s rotačným čerpadlom môžete tiež voliteľne pripojiť priamo na vodovodný rad a prípadne aj na odpad.

Pevné pripojenie na vodu

balenie obsahuje

  • prípojka na tele kávovaru (zadná časť rámu) – vývod koleno 90° 1/8“M (koleno otočné o 360°)
  • hadica tlaková (pancierová) 1,5m 1/8“F – 3/8“F

Pripojenie na vodovodný rad zaistíte priloženou tlakovou hadicou s rozmerom 3/8"F, alebo môžete priloženú hadicu predĺžiť/napojiť podľa potreby.

Dôrazne odporúčame zapojiť do cesty pred kávovar vhodnú filtráciu vody (zmäkčovanie).

Pripojenie na odpad

balenie obsahuje:

  • na tele kávovaru (pod odpadovou nádobou) je hadičník s priemerom 14 mm
  • gumová flexi hadica s pružinovou výztuhou, vnútorný priemer 14 mm, vonkajší 20 mm

Ideálne inštalujte pevnú odpadovú rúrku so sifónom do blízkosti k odpadovej nádobe kávovaru (podľa možností), a odpad kávovaru napojte silikónovou hadicou na odpadové potrubie. Ďalej je možné riešiť tak, že sa na odpadové potrubie použije viečko, a do viečka sa urobí otvor na priemer gumovej flexi hadice.

Hlava kávovaru
Patentovaná ECM hlava E61.

Bojler
Kávovar má systém tepelného výmenníka (tzv. heat exchanger) s objemom 2,1 l.

Odpadová nádobka
Odnímateľná nerezová nádobka

Nerezové rameno na paru a na horúcu vodu
Rameno na paru je navrhnuté tak, aby nebolo horúce. Horúca je iba koncová tryska. Mlieko sa teda nepripeká, a tým je čistenie jednoduchšie. Para je účinnejšia, pretože nedochádza k stratám tepla do okolia ramena na paru. Koncová tryska s dvoma vývodmi je navrhnutá tak, aby sa mlieko čo najlepšie šľahalo.

Zdroj vody
Plastový zásobník na vodu s objemom 3 l. Jednoduchý prístup k zásobníku cez odnímateľnú tácku na nahrievanie šálok. Možnosť prepnutia na priame napojenie na vodu.

Tlakomery
Jeden samostatný tlakomer pre tlak čerpadla a druhý samostatný tlakomer pre tlak v bojleri.

Čerpadlo
Veľmi tiché rotačné čerpadlo.

Čistenie a údržba
Automatické čistenie hlavy kávovaru pomocou spätného oplachu (tzv. backflush).

Panel
Osvetlený panel na prípravu espressa stlačením tlačidla.

Príslušenstvo

  • pochrómovaná mosadzná páka s jednovýpusťou
  • pochrómovaná mosadzná páka s dvojvýpusťou
  • slepá miska
  • filter 1-šálkový
  • filter 2-šálkový
  • tamper s plochou základňou
  • kefka na čistenie hlavy
  • návod na použitie
  • 1/8" - 3/8" hadica na pripojenie na vodovodný rad

Tamper
Pre originálne filtre je nutné použiť tamper s priemerom základne 58 mm.

Značka
ECM
Výrobca
ECM
Bojler
výmenník (HX)
Čerpadlo
rotačné
Zdroj vody
zásobník
pripojenie na vodu
Objem zásobníka na vodu
3 l
Výška
400 mm
Šírka
325 mm
Hĺbka
475 mm
Hmotnosť
29 kg
Farba
strieborná
Materiál
nerezová oceľ
Napätie
230 V
Celkový príkon
1 400 W
EAN
4260013820231

Ako na údržbu pákového kávovaru ECM Elektronika II Profi? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar ECM Elektronika II Profi správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Odporúčané príslušenstvo
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, vrecko, 25 g
1,75 €
1,13 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek
11,30 €
17,50 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame
  • -35,4 %
Puly Caff prášok, 370 g
9,68 €
8,12 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Caff prášok, 570 g
11,24 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame
ECM zmäkčovač vody, vrecko
19,06 €
 
dočasne vypredané
Puly Bar Igienic, 1 l
11,63 €
 
skladom (9 ks)
  • odporúčame

Hlavné parametre produktu

E61 hlava

V 60. rokoch minulého storočia prišla na trh nová technológia, ktorá sa čoskoro stala jedným z najrozšírenejších princípov stabilizácie teploty vody pri extrakcii kávy. Hlava E61 je pripojená na okruh vody (bojler), voda v bojleri potom cirkuluje…

Viac
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac
2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výmenník

Kávovar so systémom bojlerov HX, teda výmenník, umožňuje veľmi komfortnú obsluhu pri príprave mliečnych nápojov (šľahanie mlieka). Je možné súčasne variť espresso a šľahať mlieko. Para je ihneď k dispozícii bez čakania.HX funguje tak, že máme k…

Viac
Bojler

Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…

Viac
Rýchloventily horúca voda/para

Rýchloventily horúca voda/para sú rýchlejšou a pre niekoho tiež pohodlnejšou alternatívou k rotačným ventilom. Rýchloventily je možné pridržaním iba čiastočne otvoriť, alebo rýchlym pohybom presunúť do krajnej polohy a otvoriť na maximum. Ide o…

Viac
Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac
Presostat

Regulácia teploty na základe vzájomného vzťahu teploty a tlaku. Využíva sa princíp, že s vyššou teplotou rastie tlak a naopak. Presostat má citlivú membránu, ktorá dáva riadiacej jednotke spätnú väzbu o tlaku, a podľa toho vykurovacie teleso spína a…

Viac
Rotačné čerpadlo

Rotačné čerpadlo sa používa v profesionálnych kávovaroch a vo vyššej triede domácich kávovarov. Poháňa ho robustný elektromotor, a ako už názov napovedá, funguje na princípe rotácie. Priamo na čerpadle je možné pomocou skrutky (bypass) nastaviť…

Viac
Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac
Priame napojenie na vodu

Priame napojenie na vodu znamená, že kávovar môžete pripojiť na vodovodný rad. V prípade priameho napojenia kávovaru na vodu, odporúčame medzi zdroj vody a kávovar napojiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Kávovary s možnosťou napojenia na rad…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700

Alebo mu napíšte Napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

ECM Elektronika II Profi + Rocket Espresso GIANNINO, black/chrome
2 975,31 €
3 191 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo
ECM Elektronika II Profi + Eureka Helios 65, grey
d h m s
3 023,79 €
3 279 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo
ECM Elektronika II Profi + Eureka Helios 75, ferrari red
3 298,29 €
3 584 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
ECM Elektronika II Profi + Eureka Mignon Bravo, CR black
2 627,79 €
2 839 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo

Mohlo by sa vám hodiť

Čriepky zo života bunacafe
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.