Gaggia New Classic EVO
Farebné prevedenie
-
skladom (4 ks), ihneď k odberu / expedícii
-
doprava zadarmo
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastný záručný a mimozáručný servis.
-
Tento produkt je možné zakúpiť vo zvýhodnenom sete.
Ďalšie varianty tohto produktu
Ikonický pákový kávovar, jeden z najpredávanejších modelov vo svojej triede – to je Gaggia Classic. Tento obľúbený domáci kávovar, navrhnutý a vyrobený v Taliansku, teraz prichádza na scénu vo vylepšenej verzii Gaggia New Classic EVO.
Iba v BUNA CAFÉ tiež zdokonalená edícia Gaggia New Classic EVO BC.
Novinky v modeloch uvedených na trh od roku 2023:
- tradičný bojler Gaggia Classic s antikoróznou vrstvou, vďaka ktorej nedochádza k oxidácii materiálu, a teda aj zníženiu výkonu bojlera
- profesionálna hlava zo zliatiny CW510 s obsahom medi 58 %
- profesionálny držiak sitka (páka) z nerezovej ocele
Hlavné prednosti:
- trojcestný ventil
- pretlakový ventil
- štandardné sitká súčasťou balenia
- nerezové telo kávovaru
- nerezový difúzor
- tryska horúca voda/para
- prehľadný ovládací panel
- veľká odpadová nádoba
Slabiny:
- v rámci regulácií EÚ je na európskom trhu dodávaný s automatickým prechodom do úsporného režimu po 20 minútach nečinnosti (nie je teda možné kávovar zapnúť/vypnúť, ale iba prebudiť/uspať)
- kalibrácia pretlakového ventilu z výroby cca 13 barov
- chýba slepé sitko pre správnu údržbu kávovaru
Všetky tieto nedostatky sú vyriešené v modeli Gaggia New Classic EVO BC, ktorý odporúčame.
Ako na údržbu pákového kávovaru Gaggia New Classic EVO? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.
Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Gaggia New Classic EVO správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.
Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápňovanie pákového kávovaru?
Na jednobojlerovom kávovare Gaggia New Classic EVO nezabudnite na správne použitie pary a odvzdušnenie bojlera.
Ako na odvzdušnenie a paru na jednobojlerovom kávovare?
Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a ďalšie s 1 okruhom)
Hlavné parametre produktu
Kruhová hlava (Ring group)
Kruhová hlava je technológia, ktorá sa používa na základných kávovaroch. Hlava je napojená na bojler alebo termoblok a teplota sa prenáša iba tepelnou vodivosťou materiálov, z ktorých sú vyrobené komponenty. Plusy: nízka obstarávacia cena Mínusy:…
ViacHlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)
Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…
Viac1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok
Kávovar, ktorý má jeden okruh (tradičný bojler alebo termoblok), primárne nahrieva na teplotu na prípravu kávy. Na použitie pary je nutné prepnúť na paru, teda aktivovať zvýšenie teploty systému. Počkať kým sa systém nahreje a vznikne dostatočné…
ViacBojler
Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…
ViacPretlakový ventil
Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…
ViacTrojcestný ventil
Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
ViacTermostat
Bimetalový termostat je základná technológia ohrevu v kávovaroch. Je menej presný ako ostatné technológie (väčšia hysterézia, väčšie kolísanie teploty). Termostat je vždy definovaný pre určitú teplotu, nie je teda možné teplotu meniť.
ViacVibračné čerpadlo
Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Ide o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9 barov.…
ViacZásobník na vodu
Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…
ViacDávkovanie kávy manuálne
Výdaj kávy sa spustí cez ovládací prvok, obvykle ide o tlačidlo, prepínač alebo extrakčnú páčku. Po výdaji požadovaného množstva kávy je nutné výdaj ukončiť manuálne, teda opäť pomocou tlačidla, prepínača alebo extrakčnej páčky.
ViacMáte otázku ohľadom tohto produktu?
Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700