Česká republika
Rancilio Silvia PRO X, black
Farebné prevedenie
-
odporúčame
-
skladom (4 ks), ihneď k odberu / expedícii
-
doprava zadarmo
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastný záručný a mimozáručný servis.
-
Tento produkt je možné zakúpiť vo zvýhodnenom sete.
Predstavujeme vám vylepšenú verziu obľúbeného pákového kávovaru Rancilio Silvia – dvojbojlerový kávovar Rancilio Silvia PRO X.
Dva nezávislé bojlery vybavené PID reguláciou zaisťujú veľmi dobrú teplotnú stabilitu kávovaru pri extrakcii kávy. Na digitálnom displeji môžete jednoducho nastaviť teplotu vody v oboch bojleroch. Objemy bojlerov sú dostatočné nielen do domácnosti, ale aj do menšej prevádzky. Espresso bojler má objem 0,3 litra a pracovný bojler 1 liter. Ďalej je kávovar nadštandardne vybavený dvoma vibračnými čerpadlami.
Na rozdiel od nižšieho modelu Silvia PRO je kávovar Silvia PRO X navyše vybavený tlakomerom, ktorý indikuje tlak počas extrakcie, a ponúka funkciu preinfúzie, tj predsparenia. V priebehu preinfúzie sa káva v páke rovnomerne nasýti vodou, čo môže viesť k lepšej a konzistentnej extrakcii. Čas preinfúzie je možné nastaviť v rozmedzí 0–6 sekúnd.
Pre pohodlné šľahanie mlieka je kávovar vybavený aj výkonnou tryskou na paru.
K jeho prednostiam patrí aj veľmi jednoduché ovládanie. Na digitálnom displeji je možné nastaviť čas prebudenia či sledovať dobu extrakcie. Kávovar sám stráži výšku hladiny vody v zásobníku. Medzi ďalšie užitočné funkcie patrí napríklad aj automatický program na spätný oplach.
Súčasťou balenia je aj ergonomická profesionálna páka.
Kávovar Rancilio Silvia PRO X ponúka špičkový výkon a profesionálne parametre, stále je však verný kompaktnému a jednoduchému dizajnu pôvodného modelu.
Príslušenstvo
- páka (portafilter) s dvojvýpusťou
- filter (sitko) 1 porcia
- filter (sitko) 2 porcie
- gumová záslepka (pre spätný oplach)
- plastová odmerka 7 g
- utláčadlo/tamper (kovová základňa + drevená rukoväť)
Ako na údržbu pákového kávovaru Rancilio Silvia PRO X, black? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.
Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Rancilio Silvia PRO X, black správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.
Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápnenie pákového kávovaru?
Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?
Odporúčané príslušenstvo
-
odporúčame
-
-35,4 %
Hlavné parametre produktu
Kruhová hlava (Ring group)
Kruhová hlava je technológia, ktorá sa používa na základných kávovaroch. Hlava je napojená na bojler alebo termoblok a teplota sa prenáša iba tepelnou vodivosťou materiálov, z ktorých sú vyrobené komponenty. Plusy: nízka obstarávacia cena Mínusy:…
ViacHlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)
Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…
Viac2 okruhy nezávislé - dvojbojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler
Kávovar, ktorý disponuje dvoma nezávislými okruhmi (dvojbojlerový), ponúka nielen maximálny komfort použitia, ale aj dokonalú kontrolu nad systémom a perfektnú tepelnú stabilitu. V kávovare sú dva oddelené okruhy/bojlery a každý má svoje vykurovacie…
ViacBojler
Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…
ViacPretlakový ventil
Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…
ViacTrojcestný ventil
Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
ViacPID regulácia teploty s displejom
Na displeji je možné meniť nastavenú cieľovú teplotu. PID regulácia je jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach,…
ViacVibračné čerpadlo
Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Ide o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9 barov.…
ViacZásobník na vodu
Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…
ViacČas extrakcie, shot timer
Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…
ViacMáte otázku ohľadom tohto produktu?
Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700
Mohlo by sa vám hodiť
Staňte sa majstrom kávy
-
O káveKáva a zdravie -
NovinkyOslávili sme 50 000 objednávok! -
O káveArabika verzus robusta -
Novinky22. - 24. 10. 2021 veľtrh HOST MILANO -
Tipy, rady, recenzieMlynčeky značky Eureka - ako si vybrať ten najlepší -
O káveEspresso -
Čistenie a údržbaAko na odvzdušnenie a paru na jednobojlerovom kávovare? -
Príprava kávyNajlepšie kávové drinky a ľadové kávy -
Tipy, rady, recenzieAko vybrať správnu šálku na kávu -
Tipy, rady, recenzieAko vybrať mlynček na espresso -
O káveBezkofeínová káva - ako sa vyrába, prečo ju piť a oveľa viac -
Príprava kávy7 najčastejších chýb v príprave espressa -
Čistenie a údržbaAko na údržbu pákového kávovaru? -
Čistenie a údržbaAko správne vyčistiť automatický kávovar? -
Tipy, rady, recenzieTipy, ako využiť starú kávu
Čriepky zo života bunacafe
