Česká republika
Rancilio Silvia PRO X
Farebné prevedenie
-
odporúčame
-
skladom (2 ks), ihneď k odberu / expedícii
-
doprava zadarmo
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastný záručný a mimozáručný servis.
-
Tento produkt je možné zakúpiť vo zvýhodnenom sete.
Popredný taliansky výrobca espresso kávovarov Rancilio predstavuje vylepšenú verziu ikonického domáceho modelu Silvia – dvojbojlerový kávovar Rancilio Silvia PRO X.
Precíznu tepelnú stabilitu, s ktorou kávovar Rancilio Silvia PRO X predbehne väčšinu ostatných domácich kávovarov na trhu, zaisťujú dva nezávislé bojlery vybavené PID reguláciou. Elektronickú kontrolu teploty vody v oboch bojleroch (espresso bojler s objemom 0,3 litra a pracovný bojler s objemom 1 liter) je možné jednoducho nastaviť pomocou digitálneho displeja. Súčasťou kávovaru sú aj dve vibračné čerpadlá.
Oproti modelu Silvia PRO disponuje kávovar Silvia PRO X tlakomerom indikujúcim tlak vo vnútri bojlera a tiež možnosťou preinfúzie, tj. predsparenia. Počas preinfúzie, ktorej trvanie môže barista nastaviť v rozmedzí 0–6 sekúnd, sa mletá káva vo vnútri filtra rovnomerne nasýti vodou, čo vedie k lepšej a konzistentnej extrakcii.
Veľkou výhodou kávovaru je aj výkonná tryska na paru určená na šľahanie mlieka na prípravu najrôznejších mliečnych špecialít.
Ovládanie kávovaru je veľmi jednoduché. Na digitálnom displeji môžete pohodlne sledovať dobu extrakcie, nastaviť čas prebudenia a ďalšie. Kávovar vás tiež sám upozorní na nízku hladinu vody v zásobníku. Užívateľov poteší aj celý rad užitočných funkcionalít, ako je automatický program na spätný oplach.
Súčasťou balenia je aj ergonomická profesionálna páka.
Kávovar Rancilio Silvia PRO X vyniká profesionálnymi parametrami, stále si však drží kompaktný, jednoduchý dizajn pôvodného modelu.
Príslušenstvo
- páka (portafilter) s dvojvýpusťou
- filter (sitko) 1 porcia
- filter (sitko) 2 porcie
- gumová záslepka (pre spätný oplach)
- plastová odmerka 7 g
- utláčadlo/tamper (kovová základňa + drevená rukoväť)
Ako na údržbu pákového kávovaru Rancilio Silvia PRO X? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.
Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Rancilio Silvia PRO X správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.
Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápnenie pákového kávovaru?
Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?
Odporúčané príslušenstvo
-
odporúčame
-
-35,4 %
Hlavné parametre produktu
Kruhová hlava (Ring group)
Kruhová hlava je technológia, ktorá sa používa na základných kávovaroch. Hlava je napojená na bojler alebo termoblok a teplota sa prenáša iba tepelnou vodivosťou materiálov, z ktorých sú vyrobené komponenty. Plusy: nízka obstarávacia cena Mínusy:…
ViacHlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)
Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…
Viac2 okruhy nezávislé - dvojbojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler
Kávovar, ktorý disponuje dvoma nezávislými okruhmi (dvojbojlerový), ponúka nielen maximálny komfort použitia, ale aj dokonalú kontrolu nad systémom a perfektnú tepelnú stabilitu. V kávovare sú dva oddelené okruhy/bojlery a každý má svoje vykurovacie…
ViacBojler
Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…
ViacPretlakový ventil
Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…
ViacTrojcestný ventil
Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
ViacPID regulácia teploty s displejom
Na displeji je možné meniť nastavenú cieľovú teplotu. PID regulácia je jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach,…
ViacVibračné čerpadlo
Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Ide o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9 barov.…
ViacZásobník na vodu
Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…
ViacČas extrakcie, shot timer
Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…
ViacMáte otázku ohľadom tohto produktu?
Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700
Mohlo by sa vám hodiť
Staňte sa majstrom kávy
-
Príprava kávyEspresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a ďalšíe s 1 okruhom) -
Čistenie a údržbaAko správne vyčistiť automatický kávovar? -
O káveKáva a zdravie -
O káveDruhy kávových nápojov - talianske kávy -
Čistenie a údržbaAko na odvápňovanie pákového kávovaru? -
Čistenie a údržbaAko na čistenie kávomlynčeka? -
Príprava kávyNajlepšie kávové drinky a ľadové kávy -
O kávePríslušenstvo na prípravu espressa -
Tipy, rady, recenzieAko vybrať mlynček na espresso -
Tipy, rady, recenzieAko vybrať správnu šálku na kávu -
O káveDruhy kávových nápojov 2 - preslávené špeciality -
Tipy, rady, recenzieMlynčeky značky Eureka - ako si vybrať ten najlepší -
O káveAlternatívne metódy prípravy kávy -
Čistenie a údržbaAko na odvzdušnenie a paru na jednobojlerovom kávovare? -
Novinky22. - 24. 10. 2021 veľtrh HOST MILANO
Čriepky zo života bunacafe
